世茂皇家艾美酒店与梅赛德斯奔驰文化中心达成战略联盟

    即日起，在梅赛德斯－奔驰文化中心欣赏演出的观众们会惊喜地发现，在观看盛事的同时，还可以享用到五星级酒店品质的精致美食。喜达屋酒店与度假村集团中国华东区董事总经理、上海世茂皇家艾美酒店总经理穆德先生指出，这是上海世茂皇家艾美酒店的创新之举，是长远的市场战略赢得的全新商机。 

    近日，上海世茂皇家艾美酒店餐饮团队正式与梅赛德斯－奔驰文化中心合作，全面负责场馆内84个VIP包厢以及17个柜台的快餐、套餐以及零点餐饮服务。由于全球经济增速放缓，国内相关政策出台，使近来的中国酒店业市场低迷。在这样的大背景下，酒店领导层应当跳出酒店业的传统模式的条条框框，充分发挥创新力，寻找新的商机。

    上海世茂皇家艾美酒店与梅赛德斯－奔驰文化中心的合作可谓双赢。文化中心近日跻身2012“年度国际场馆世界五强”，是亚洲首屈一指的演出、体育及文化集聚地。酒店团队所服务的八十多个包厢VIP客户品牌包括可口可乐，轩尼诗，百威，通用电气，阿克苏诺贝尔，中国移动，上海烟草，解放集团等。如此的受众群拥有高品质的消费习惯和较高的消费水平，与五星级酒店的目标客户群不谋而合。另一方面，快餐柜台所服务的人群大多是明星粉丝群体，他们年轻，追求时尚潮流，接受新鲜事物能力强，这同样也是酒店潜在的未来客户群。正是这相同的目标市场，使得合作双方一拍即合。

    酒店方就此次合作项目成立了专项组，由总经理直接领导，并委任司晓葵女士担任项目总经理负责整体运营。
    酒店在文化中心使用定制菜单，餐饮领班由酒店员工担任，招聘专业服务员并进行集中培训，树立品牌形象，使客人能够体验到五星级酒店一流的餐饮服务。到目前为止，酒店在已经成功承接了先后举办的5场音乐会。

    除了为酒店新增的营业额，酒店领导层的眼光看到的是更加长远的地方。据悉，梅赛德斯－奔驰文化中心每场演出能够达到1.8万人的曝光率，而其承接演出的阵容也是星光璀璨：Maroonu5，Adam Lambert，13年下半年还将承接周杰伦、山羊皮和太阳剧团的演出，这将为酒店带来非常好的名人效应。

    “与梅赛德斯－奔驰文化中心的合作只是我们事业创新的第一步，酒店将以长远的目光发现开拓新的市场与合作伙伴，不仅带动酒店利润的增长，更在业界内外打响上海世茂皇家艾美酒店的品牌知名度。”穆德先生如是说。正是这种高瞻远瞩、不断探索的精神，使得上海世茂皇家艾美酒店在激烈的竞争大潮中破浪前行，勇往直前。